sousvidebogen.dk

Her kan du finde opdateret og ekstra information ift. materialet i bogen „Sous vide i dit eget køkken“ af Karsten Tanggaard, udgivet af forlaget Lindhardt & Ringhof, 2017. Du kan se en læseprøve her.

Køb bogen her:

Køb E-bogen her:

Anmeldelser og omtaler

Læs mere om

Mine andre hjemmesider om mad:

  • gugge.dk – trin-for-trin opskrifter med billeder og links til råvareleksikon. Menuforslag. Stort råvareleksikon med fotos. Kaffe/espresso-område. Årstidens råvarer og opskrifter. Udskæringer (okse) med danske og engelske navne.
  • opskriftsregister.dk. Søg i 107.579 linjers indholdsfortegnelse fra 570 kogebøger/madblade. Log ind og søg i indholdsfortegnelserne i dine egne kogebøger.