Forslag til grill-middag, der er forberedt sous vide

Forslag til grill-middag, der er forberedt sous vide

Evt. forret

  • Kammusling med spinat
  • Eller: Kold laksesalat med sprødt rugbrød

    Hovedret

  • Lammeculotter (evt. tilberedt på 3 måder: rød, rosa, og “gennemstegt”)
  • Kyllingelår eller kyllingbryst
  • Majskobler
  • Asparges (grønne og hvide)
  • Gulerødder

(hertil yoghurt-cremer, en stor grøn salat og brød)

Dessert

  • Rabarber/jordbær med vaniljecreme og ristede nødder

 

 

 

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *