Foredrag

Jeg holder underholdende foredrag om sous vide, både korte overbliks-kurser på 1/2-1 time, og længere foredrag der gå mere i dybden. Et foredrag kan kombineres med smagsprøver på forskellige tilberedninger og/eller en afsluttende middag med sous vide-tilberedt mad.

Se eksempler på foredrag her: