Sommerfest (grill-fest)

Trin-for-trin-vejledningen findes her *) opskrifter markeret med stjerne indeholder ikke sous vide-tilberedning

Snack og forret

       

Oliven/tomat-butterdejssnegle

Kold laksesalat på salat med ristet rugbrød      

Hovedret (vælg en eller flere af disse)

Kyllingebryst

Kyllingelår

Ribeye-bøf 

Svinemørbrad  Lammeculotte 

Hovedret, tilbehør

 
Rodfrugtmos Nye gulerødder Majskolber Purløgs/skyr-creme *)  

Dessert

       
Blommer med flødecreme og pistacienødder

 

     

(C) Copyright Karsten Tanggaard 2017-18. Billeder og indhold må kun gengives med skriftlig tilladelse.