Studenterfest

Trin-for-trin-vejledningen findes her

*) opskrifter markeret med stjerne indeholder ikke sous vide-tilberedning

Snack og forret

     

Flæskesvær med guacamole

Laks med asparges og evt. hollandaise      

Hovedret

Hvis man synes at Vitello Tonnato er for avanceret, kan man i stedet vælge f.eks. oksemørbrad eller ribeye-bøffer.

   

Vitello Tonnato

Tomatsalat *)

Nye kartofler med ærter og dild    

Dessert

       
Rabarber og jordbær med vaniljecreme        

(C) Copyright Karsten Tanggaard 2017-18. Billeder og indhold må kun gengives med skriftlig tilladelse.