Grant Primo

Grant Primo er et gedigent, kompakt bad lavet af gode materialer med meget fin temperaturstyring når den lige får lidt tid til at ramme, og hele 12 liters kapacitet. Der er ingen smarte ekstrafunktioner, men dem der er, fungerer fint og pålideligt. Låget er gennemsigtigt (når vanddamp ikke har dugget det til) og låget er placeret i en dryp-ramme, der kan holde vandet inde i karret, når låget løftes af.

Effekten er i den lave ende, men konstruktion er så god at den varmer lige så hurtigt som de fleste på 800 W og temperaturen holdes præcist. Drejeknappen gør det hurtigt og let at indstille både temperatur og tid. Der medfølger et godt bøfstativ, og desuden en bundrist med holdere, så man kan fiske det hele op (inkl. poser) uden at brænde fingrene på det varme vand.

Grant Primo er venligst udlånt til denne test af foodcare.dk.

Fordele

• Præcis og pålidelig temperaturstyring
• God bygge- og materialekvalitet
• God størrelse (kan passe til en stor familie eller mindre fester)
• Let at indstille med drejehjul
• Medfølgende bundrist og bøf-stativ
• Smart dryp-ramme under låget

Ulemper

• Temperaturpræcision i underkanten ved høje temperaturer
• Begrænset effekt gør den langsom til at varme op (kan kompenseres ved at starte med varmt vand)
• Ingen ekstra funktioner som app eller trådløs forbindelse
• Lidt besværligt at tømme (ingen afløbstud eller udtageligt kar)

Se de andre tests her: Test af sous vide-apparater.