OBH Precision

OBH Precision er et velbygget og solidt kar med et stilrent design. Det har særdeles høj effekt, så det går hurtigt at opvarme vand. Det er usædvanligt for et vandbad at finde en cirkulationsmekanisme (vand suges ind nederst i siden og sprøjtes ud i bunden). Dette giver en meget fin varmefordeling, men desværre også et ret højt støjniveau. Temperaturnøjagtigheden er ikke imponerende (mellem 0,5° og 1° højere end det viste). OBH har en afløbsstuds på bagsiden og en medfølgende gummislange, så badet er let at fylde og tømme.

Fordele
  • Solidt og overbevisende bygget
  • Cirkulation giver god varmefordeling
  • Meget kraftig (varmer hurtigt op)
  • Afløbsstuds og -slange
  • Forholdsvis kompakt ift. kapacitet (9 liter)
  • Dansk importør
Ulemper
  • Temperaturnøjagtigheden kunne være bedre
  • Støjer ret meget
  • Tiden starter altid ved 1 time, og hvis man ikke ændrer denne så stopper tilberedningen efter 1 time.

Sammenligning med andre

Klik på en overskrift for at sortere. Du kan også søge eller filtrere ved at indtaste i søgefeltet, f.eks “Profs bad”.

Du kan se den enkelte test ved at klikke på navnet.

ModelTypeMålTotalKrRel

A

B

C

D

E

F

G

H

Anova Bluetooth (udgået)StavHjem

6,7

1.400

8,1

7

7

8

8

175

Ja

Nej

16

Anova NanoStavHjem

8,0

800

14,3

10

7

10

6

160

Ja

Ja

15

Anova Precision CookerStavHjem

8,7

1.200

11,6

10

8

10

8

160

Ja

Ja

24

Anova Precision Cooker ProStav Profs

9,2

1.700

9,8

10

10

10

9

160

Ja

Ja

36

Anova WiFi 800W (udgået)StavHjem

6,4

1.700

6,9

6

7

7

8

175

Ja

Nej

16

Anova WiFi 900W (udgået)StavHjem

7,0

1.700

7,5

8

7

7

8

175

Ja

Nej

18

CASO SV 200StavHjem

6,5

1.400

7,8

8

8

9

9

140

Nej

Nej

16

CASO SV 500BadHjem

6,3

1.700

6,7

9

8

9

8

285

Nej

Nej

24

Cook & BakerStavHjem

5,1

2.000

5,0

6

7

7

6

110

Nej

Nej

26

Grant PrimoBadHjem

6,7

3.000

5,3

7

10

9

8

-

Ja

Nej

13

Grant VorticeStavProfs

7,8

6.000

4,8

10

10

9

9

217

Ja

Nej

26

iVide (udgået)StavHjem

6,6

1.300

8,4

6

8

9

7

140

Ja

Nej

16

iVide 2.0StavHjem

6,5

1.400

7,9

5

8

9

9

57

Ja

Nej

24

JouleStavHjem

8,4

1.650

9,1

9

9

9

6

75

Ja

Ja

22

KitchPro EpicuréStavHjem

6,3

900

10,3

8

8

9

7

114

Nej

Nej

26

Lacor 620BadProfs

5,7

3.750

4,1

6

9

9

7

-

Nej

Nej

12

Melissa stickStavHjem

3,1

700

6,2

0

5

8

6

170

Nej

Nej

16

OBH PrecisionBadHjem

6,0

1.800

6,2

6

8

8

7

-

Nej

Nej

40

Profi Cook stickStavHjem

5,0

600

11,2

5

7

8

7

102

Nej

Nej

16

Profi Cook tilberederBadHjem

4,7

750

8,8

6

7

8

4

300

Nej

Nej

10

Sammic SmartVide8+StavProf

9,0

9.000

5,0

9

10

8

9

220

Ja

Ja

40

Sous Vide Supreme DemiBadHjem

4,9

2.200

4,6

4

7

8

7

37

Ja

Nej

11

SousVide Supreme Touch 11LBadHjem

6,9

3.150

5,4

8

8

8

8

41

Ja

Nej

18

SousVide Supreme Touch 9LBadHjem

5,7

2.700

4,7

5

7

8

7

37

Ja

Nej

12

Steba SV 1 PreciseBadHjem

3,4

700

6,7

2

7

5

5

-

Nej

Nej

11

Steba SV 100 ProfessionalStavProfs

4,5

1.630

5,0

3

8

8

7

155

Nej

Nej

30

Steba SV 2BadHjem

5,4

1.170

7,4

6

7

6

8

-

Nej

Nej

16

Steba SV 200 PROBadProfs

5,4

2.290

4,9

5

8

9

7

-

Nej

Nej

12

Steba SV 50StavHjem

6,4

800

11,5

9

7

8

8

103

Nej

Nej

16

Steba SV50 (2019)StavHjem

6,5

760

12,0

9

7

8

8

103

Nej

Nej

16

Steba SV80StavHjem

7,5

1.050

11,0

9

8

8

8

125

Nej

Nej

16

SUU' VEEDStavHjem

5,7

900

9,3

6

8

8

8

160

Nej

Nej

17

WittStavHjem

7,0

1.000

10,6

8

8

9

8

132

Nej

Ja

20

Vægt

30%

15%

10%

10%

10%

10%

10%

5%

Test-parametre

ABCDEFGH
Temperatur-afvigelseBygge-kvalitetBruger-venlighedSpecs, basaleSpecs, avanceredeTrådløst og appKapacitetInkl. tilbehør

Opsummering

ApparatOBH Precision

Samlet karakter

6,0

Testdato01-08-17
Pris DK (laveste netpris i DKK på testdato)1.800
Karakter ift. pris6,2

Temperatur-afvigelse (30%)

6

Gennemsnit0,6 °
Max fejlvisning+1,1/0,0
Fejlvisningsspænd1,1 °

Bygge-kvalitet (15%)

8

Brugervenlighed (10%)

8

Specifikationer, basale (10%)

7

Opgivet w2.000 W
Støj 1-10 (10 er værst)5
Viser indstillet tempNej
Viser nuværende tempJa
Viser indstillet tidNej
Viser resterende tidNej
Lyd-alarm færdigJa
Lavvands-sikringJa
Forskel på min og max vand, cm11
Dansk fysisk butikJa

Specifikationer, avancerede (10%)

0

Trådløst og app (10%)

0

Kapacitet (10%)

10

Kapacitet i liter (opgivet)11

Medfølgende tilbehør (5%)

9

Manual danskJa

Kun for vandbad (0%)

-

Karrets størrelse, liter10
Max-grænse10
Max overfladetemperatur sider ved 85° vand36 °C
Max overfladetemperatur låg ved 85° vand68 °C

Video

Billeder

OBH_Gourmet_01
OBH_Gourmet_02
OBH_Gourmet_04
OBH_Gourmet_05
OBH_Gourmet_06
OBH_Gourmet_kvadrat

Alle testresultater

MærkeOBH Precision
ModelPrecision
Type (stav/kar/ovn)Bad
Testdato01-08-17

Samlet karakter

6,0

Pris DK (laveste netpris i DKK på testdato)1.800
Karakter ift. pris6,2

Temperatur-afvigelse (30%)

6

Gennemsnit0,6 °
Max fejlvisning+1,1/0,0
Fejlvisningsspænd1,1 °
40°0,4 °
45°0,4 °
50°0,3 °
55°0,4 °
60°0,5 °
65°0,5 °
70°0,6 °
75°0,6 °
80°0,7 °
85°1,0 °
90°0,9 °

Bygge-kvalitet (15%)

8

KonstruktionHøj
MaterialerHøj

Brugervenlighed (10%)

8

InstallationHøj
Betjening grundlæggendeMiddel
Betjening avanceret-

Specifikationer, basale (10%)

7

Opgivet w2.000 W
Opvarme 9 liter 20°-60°, min18
Opvarme 9 liter 20°-85°, min32
Opvarme 9 liter 20°-85°, energiforbrug0,8 kWh
Støj 1-10 (10 er værst)5
Visning i °CJa
Visning i F°Ja
IndstillingerKnapper
Viser indstillet tempNej
Viser nuværende tempJa
Husker C/F-valgJa
Min temperatur30 °C
Max temperatur90 °C
Timer, min minutter1
Timer max timer99
Viser indstillet tidNej
Viser resterende tidNej
Lyd-alarm færdigJa
Visuel alarm færdigNej
Lavvands-sikringJa
Lavvands-alarmJa
Forskel på min og max vand, cm11
Dansk importørJa
Dansk fysisk butikJa
Vægt g3.000
Ledningslængde cm125
Højde275
Bredde305
Dybde minimum mm355
Apparatrumfang i liter29,8
Dybde inkl. fastgørelse-

Specifikationer, avancerede (10%)

0

Kan temperatur-kalibreresNej
Tilslutning for temperaturfølerNej
Rapport over forløb på displayNej
Rapport over forløb som dataNej
Rapport over forløb som PDFNej
Firmware kan opdateres af brugerNej
Firmware kan opdateres af leverandørNej
CommunityNej

Trådløst og app (10%)

0

BluetoothNej
WifiNej
App AppleNej
App AndroidNej
App-opskrifter kan overføresNej
Egne opskrifter i appNej

Kapacitet (10%)

10

Kapacitet i liter (opgivet)11
Kapacitet (50 watt pr. liter)40,0

Medfølgende tilbehør (5%)

9

Manual danskJa
Manual nordiskJa
Manual engelskJa
Opskrifter27
TransporttaskeNej
BøfstativJa

Kun for vandbad (0%)

-

Karrets størrelse, liter10
Max-grænse10
Aftageligt karNej
Bærehåndtag/grebJa
AftapningshaneJa
Udtagelig bundristNej
Max overfladetemperatur sider ved 85° vand36 °C
Max overfladetemperatur låg ved 85° vand68 °C

Opskrifter, tekst og illustrationer fra Karsten Tanggaard: Sous vide 2.0 og Sous vide-håndbogen. Sidetal henviser til Sous vide 2.0.

(C) Copyright Karsten Tanggaard, 2019-2024.

Læs mere om bøgerne Sous vide 2.0  og Sous vide-håndbogen og  hvor de kan købes.