Udenlandske madnavne: G-I

Finder du fejl eller mangler, eller du velkommen til at sende en mail til madnavne@sousvidebogen.dk

Udenlandsk navnSprogTypeDansk navn
GadwallsUSFjervildtKnarand
GarfishUSFiskHornfisk
GarganeyUSFjervildtAtlingand
GarlicUSGrøntsagerLøg, Hvid-
GarpikeUSFiskHornfisk
GirollesUSSvampeKantarel
GizzardUSFjerkræKråse
GoldeneyeUSFjervildtHvinand
GooseUSFjerkræGås
Goose breastUSFjerkræGåsebryst
GooseberryUSFrugtStikkelsbær
GrapeUSFrugtVindrue
GrapefruitUSFrugtGrapefrugt
Green chickpeasUSGrøntsagerGrønne kikærter
Grey sole (US)USFiskSkærising
GreylagUSFjervildtGrågås
Ground meatUSGenereltHakket kød
OkseHakket kød
GrouperUSFiskHavaborre
GrouseUSFjervildtRype
Grouse breastUSFjerkræRypebryst
Grüner SpeckDEGrisFersk spæk (fedt)
Guinea fowlUSFjerkræPerlehøne
GurnardUSFiskKnurhane
HaddockUSFiskKuller
HakeUSFiskKulmule
HalibutUSFiskHelleflynder
Halibut, GreenlandUKFiskHellefisk
HamUSGrisSkinke
HareUSVildtHare
Haricot beansUSBønnerGrønne bønner
HeartUSKalvHjerte
OkseHjerte
Heart of palmUSGrøntsagerPalmehjerter
Heart of RumpUSOkseTykstegsfilet
HerringUSFiskSild
Hind ShankUSLamBagskank
OkseBagskank
GrisBagskank
Hind Shank (Osso Buco)USKalvBagskank
HockUSGrisSkank
Hokkaido squashUSGrøntsagerHokkaido græskar
indrefiletNOOkseMørbrad
InkfishUSSkaldyrBlæksprutte, tiarmet
Inside RoundUSOkseInderlår